Herzlich Willkommen

Wir freuen uns, Sie auf unserer Webseite begrüßen zu dürfen und möchten Sie einladen mehr über die Hofräucherei zu erfahren.


Spezialitäten im Monat August:

Kreuzkümmel-Korianderschinken *NEUKREATION*

Der Räuchermeister hat die Sommerpause genutzt und mit verschiedenen neuen Gewürzen experimentiert. Das Ergebnis ist ein saftiger Schinken vom Schwein mit einer würzigen, leicht orientalischen Mantelung. Ab Freitag zum kaufen und natürlich probieren im Hofladen erhältlich!

100 g – 1,70 € (nur solange der Vorrat reicht)

Präsent „Genussreise“

Die kulinarische Entdeckerreise für zu Hause. Die fünf beliebtesten Kreationen des Räuchermeisters treffen auf fünf hochwertige, regionale Brauvariationen. Die beiliegende Genussbeschreibung führt Sie durch diese rauchig-hopfige Räucherspezialitäten- & Bier-Verkostung.

Inhalt: 2 Knacker, 1 Räucherkäse, 1 Lachsschinken, 1 Wacholderschinken
1 Rinderschinken, 5 Flaschen Bier verschiedener Brauart, zünftig verpackt im Bierträger 

Auf Vorbestellung erhältlich – Preis: 55.00 €

Die Hofräucherei bietet Ihnen auch fleischlose Genüsse, wie zum Beispiel

zig verschiedene  Konfitüren und Gelees,

Zucciniletscho,

mega scharfe Grillsoße aus Zucchini und Tomate ,

eine BBQ Soße aus Tomaten und Holunder ( sehr fruchtig),

sowie Linsenaufstrich oder Vegetarisches Schmalz.



Aktuelle Hinweise – COVID19:

Werte Kundschaft,

wir als Betreiber der Hofräucherei sind verpflichtet die geltenden Maßnahmen zur Pandemiebekämpfung umzusetzen. Dazu sind wir auf Ihre Mithilfe angewiesen.

Wir bitten Sie daher um Vorbestellung, die Vereinbarung einer Abholzeit sowie zügige Kaufabwicklung zur Entzerrung der Kundenströme. Bei schlechten Wetter bitten wir Sie im Auto zu warten, bis Sie an der Reihe sind. 

Weiterhin besteht die Möglichkeit unsere Waren zu bestellen und per Post zu erhalten. Akzeptierte Zahlungsart: Vorkasse. Barzahlung bei Abholung

Bestelltelefon: 037608 – 28564 

Vielen Dank. Ihre Hofräucherei.


Kontakt:

Hofräucherei
Inhaber: Heiko Ulbrich
Dorfstraße 1
08396 Waldenburg / OT Franken


Öffnungszeiten des Hofladens:

Freitags 10 Uhr bis 19 Uhr
Samstags 09 Uhr bis 13 Uhr
und nach Vereinbarung. Rufen Sie uns an!

Für Reservierungen und Anfragen erreichen Sie uns unter:

Telefon: 037608 28564
E-Mail: hofraeucherei@online.de